Θυμάρι

Είναι ένας αρωματικός χαμηλός θάμνος, φτάνει σε ύψος μέχρι 40 εκ. Ευδοκιμεί τόσο σε θερµές, όσο και σε ψυχρές περιοχές, προτιμούμε ηλιαζόμενες θέσεις φύτευσης και δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις ως προς το είδος του εδάφους που θα φυτευτεί, αρκεί να έχει καλή αποστράγγιση. Δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις ως προς το πότισμα.